栄養素の常識・非常識・「脱」常識 記事一覧

情報の洪水に飲みこまれないためには

そして、その無手勝流を放置するあまり、実は有用なものを無用の長物と決め付ける逆の風潮を、招来することにもつながります。しかし、サプリメントの体系化が難しいことには、それなりの理由があるはずです。けれども、その理由を把握し、それを咀嚼した...
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サプリメントはほんとうに使いこなされているか

このような変化の激しい状況の下、新しい知見の発見も医学、栄養学の分野を中心に相次ぎ、それらの情報をベースにしたサプリメントが、おびただしい種類開発されています。けれども、ことその適切な使用方法となると、無手勝流に近い状況がむしろ多数派を...
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