執筆者の紹介

王堂 哲
ロンザジャパン社勤務。

L-カルニチンに限らず、すぐれたサプリメントがきめ細かく研究され、正しく用いられながら日本人のQOL向上に役立つことをテーマとして活動している。


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2006/09/01 (11:10 am)
現代日本に氾濫する健康情報に流されず、自分にとって有用で科学的に正しい情報を取捨選択するために必要な基礎知識とは何であるか。それは、生化学と生理学の二つの分野だろう、と私は考えています。この二つの分野の知識体系を...
2006/08/29 (11:10 am)
例えば食や栄養、サプリメントや運動、生活習慣病などについて考えるとき、情報を伝える側にも、それを受け取る側にもさまざま...
2006/08/25 (5:00 pm)
平均寿命が80歳代となってきた現代において、経済的に自立し心身ともに元気ですごすためには、従来にもまして、自己責任で補わなければいけない事柄が多くなっています。特に、健康問題というのは自分の体のことなので、「自分の体のことは自...
2006/08/22 (11:30 am)
ここ何年かの間で、自己責任ということばがいろいろな分野で使われるようになってきています。年金、退職金の運用、住宅ローン、保険などなど。誰の人生にも身近なことの多くは、基本的にすべて自己責任で処することが求められています。
カテゴリ : ダイエット : 
2006/08/18 (10:30 am)
早食いをすると太りやすい、ということもよく言われてきました。それは、「早く食べる人の方が、食べる分量だって多いからだろう」、そういうふうに考えられてきました。ところが、従来よりもう一歩進んだ、「早食いに関する統計データ」が、...
カテゴリ : ダイエット : 
2006/08/15 (10:20 am)
同じ分量だけ食糧を食べるとしても、何から食べ、何で食べ終わるかといった順序によって、それらの食糧に含まれる栄養素の吸収の仕方が異なることは、昨今有名な事実のひとつです。GI値(グリセミックインデックス)という指標が高い食品、例...
2006/08/11 (10:40 am)
ついでながら、今回、子供のメタボリックシンドロームについて考える中、コンビニやスーパーの弁当や惣菜、レトルト食品やカップ食品などを問題視するようなトーンで書いてきました。しかし、当然ながらモノは使いよう、ということに相違なく...
2006/08/08 (10:40 am)
ここまで来ると耳の痛い話になりますが、結局のところ「朝ごはんを食べているかどうか?」は、“その人がどういう人生観をもっているか”ということを、色濃く反映しているという意味深い話につながります。子供を見れば、ある程度は親の性向...
2006/08/04 (5:20 pm)
朝食を摂ることの重要性については、大人についても子供についても方々で論じられています。その問題ついて私は、単に、これまでないがしろにしていた一食分を無理してでも食べる、といった単純なことではないと思っています。質...
2006/08/01 (11:20 am)
さらに、NHKスペシャル「好きなものだけ食べたい〜小さな食卓の大きな変化」では、その他、「子供のII型糖尿病が過去20年間で2.7倍に増加している」「10人に1人の子供が高脂血症である」「肥満児が20年間で1.5倍増加したとともに、痩せ...

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